Курс: Официант-бармен

23 000 руб  / 1  мес
Рейтинг:
142 оценки
Документы - свидетельство квалификации Пройти курсы барменов в Красноярске можно в учебном центре «Априори» - доступная цена, опытный наставник, мастер-классы. Программа направлена на обучение профессии бармена-официанта «с нуля». Мы составили план, теоретическую и практическую часть занятий с учетом требований и пожеланий рестораторов к персоналу. Таким образом, после окончания курса вы сможете самостоятельно и успешно работать в баре, кафе, ресторане, клубе или отеле любого уровня. Основа занятия – практические мастер-классы, во время которых ученики узнают, как правильно сервировать столы, ресторанный этикет, смешивать популярные напитки и общаться с клиентами в дружелюбной манере. Программа курса: Производственные и торговые помещения ресторанов, их оборудование; Меню ресторанов; Столовая посуда, приборы, бельё; Сервировка стола; Прием и выполнение заказа; Виды банкетов; Виды и оборудование баров; Отчетность в баре; Характеристика и классификация алкогольных напитков; Классификация коктейлей и смешаных напитков; Методы и способы приготовления коктелей. Курс ведет Занятия проводятся опытным наставником с большим практическим опытом работы в ресторанной сфере. В процессе студенты научатся профессионально и качественно выполнять обязанности бармена-официанта, и под руководством педагога не только освоят, но и отработают техники и приемы данной профессии. Качественное обучение и грамотная программа позволят вам не только научиться смешивать коктейли, но и выйти на новый уровень мастерства для дальнейшего продвижения по карьерной лестнице.

Официант-бармен

Курс: Официант-бармен

Документы - свидетельство квалификации Пройти курсы барменов в Красноярске можно в учебном центре «Априори» - доступная цена, опытный наставник, мастер-классы. Программа направлена на обучение профессии бармена-официанта «с нуля». Мы составили план, теоретическую и практическую часть занятий с учетом требований и пожеланий рестораторов к персоналу. Таким образом, после окончания курса вы сможете самостоятельно и успешно работать в баре, кафе, ресторане, клубе или отеле любого уровня. Основа занятия – практические мастер-классы, во время которых ученики узнают, как правильно сервировать столы, ресторанный этикет, смешивать популярные напитки и общаться с клиентами в дружелюбной манере. Программа курса: Производственные и торговые помещения ресторанов, их оборудование; Меню ресторанов; Столовая посуда, приборы, бельё; Сервировка стола; Прием и выполнение заказа; Виды банкетов; Виды и оборудование баров; Отчетность в баре; Характеристика и классификация алкогольных напитков; Классификация коктейлей и смешаных напитков; Методы и способы приготовления коктелей. Курс ведет Занятия проводятся опытным наставником с большим практическим опытом работы в ресторанной сфере. В процессе студенты научатся профессионально и качественно выполнять обязанности бармена-официанта, и под руководством педагога не только освоят, но и отработают техники и приемы данной профессии. Качественное обучение и грамотная программа позволят вам не только научиться смешивать коктейли, но и выйти на новый уровень мастерства для дальнейшего продвижения по карьерной лестнице.

23 000 руб. 1 мес